Kit de Facas Mundial Chef Profissional 5600

Kit de faca Mundial profissional para cozinha e churrasco. Lamina em aço inox X45CrMoV15 (que é o aço alemão 1.4116) com uma ótima retenção de fio.

Cabo ergonômico em polipropileno texturizado garantindo uma empunhadura segura mesmo estando molhado. Com tratamento antimicrobiana Sanitized evitando a proliferação de bactérias. 

Esta linha de facas profissional 5600 é a principal linha de exportação da Mundial, foram desenvolvidas no Brasil  especialmente para atender o mercado internacional.
 

Kit composto por: 

Faca Chef 8"
Comprimento total: 35 cm 
Comprimento da lamina: 20,5 cm
Largura da lamina (parte mais larga): 60 mm
Espessura da lamina: 2,4 mm
Peso: 200 g

Faca Santoku 7"
Comprimento total: 32 cm
Comprimento da lamina: 17,5 cm
Largura da lamina (parte mais larga): 47 mm
Espessura da lamina: 2,4 mm
Peso: 170 g

Faca Desossa 6"
Comprimento total: 29,8 cm
Comprimento da lamina: 15,3 cm
Largura da lamina (parte mais larga): 20 mm
Espessura da lamina: 2 mm
Peso: 107 g

Chaira estriada 12"
Comprimento total: 44,5 cm
Comprimento: 31 cm
Diâmetro na base: 12,2 mm
Peso: 415 g