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Zwilling
Model: 38468-181
Product ID: 5045
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Faca Zwilling Pro Wood Santoku 7" com alvéolos 38468-181

Faca Zwilling Pro Wood Santoku 7" com alvéolos 38468-181

Marca: ZwillingModelo:38468-181 Referência: 38468-181


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Faca Zwilling Pro Wood Santoku 7" com alvéolos 38468-181

Faca Santoku Zwilling Pro Wood com alvéolos. Lamina em um aço inox especial, desenvolvido exclusivamente para a Zwilling. Faca monobloco forjada a partir de uma unica peça de aço inox com o processo Sigmaforg e tratamento térmico Friodur, garantindo à lamina flexibilidade, dureza elevada (57 HRC) e uma ótima retenção de fio. Lamina com acabamento acetinado.
No momento do corte os alvéolos ficam com ar impedindo que o alimento que esta sendo cortado grude na lamina. Cabo ergonômico com talas em carvalho.
As facas Zwilling são fabricadas na Alemanha em Solingen desde 1731.

 

Comprimento total: 32 cm

Comprimento da lamina: 18,4 cm

Espessura da lamina: 2,4 mm

Largura da lamina (parte mais larga): 45 mm

Peso: 250 g

Características


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