
Faca Victorinox Swiss Classic para peixe e Jamón 25 cm com sulcos 6.8223.25G
Marca: VictorinoxModelo:6.8223.25G Referência: 6.8223.25G
Faca Victorinox Swiss Classic Peixe e Jamón 6.8223.25G com sulcos
Faca desenvolvida para fatiar peixes, presuntos, pernil, jamón.
Faca com cabo ergonômico em polipropileno texturizado, proporcionando uma ótima aderência. Lamina flexível em aço inox X50CrMov15 (que é o aço alemão 1.4116) com uma boa retenção de fio. Fabricado na Suíça.
As facas com sulcos são utilizadas para cortes precisos e muito finos como fatias de presunto, salmão ou queijo. Durante o corte pequenas bolsas de ar são formadas nos sulcos das lamina, evitando assim que o material cortado grude na lamina.
Comprimento total: 38 cm
Comprimento da lamina: 25 cm
Largura da lamina (parte mais larga): 30 mm
Espessura da lamina: 1,8 mm
Peso: 117 g