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Victorinox
Model: 5.4723.30
Product ID: 5301
Product SKU: 5301
Faca Victorinox Churrasco Brisket com sulco 30 cm 5.4723.30

Faca Victorinox Churrasco Brisket com sulco 30 cm 5.4723.30

Marca: VictorinoxModelo:5.4723.30 Referência: 5.4723.30


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Faca Victorinox Profissional Brisket com sulcos 5.4723.30

Faca Victorinox Profissional Churrsco Brisket é muito ergonômica com cabo em FIBROX,  polipropileno texturizado, proporcionando uma ótima aderência na mão mesmo estando molhado. O cabo Fribox é resistente a bactérias não contamina os alimentos. Lamina em aço inox 1.4110 com uma boa retenção de fio. 

As facas com sulcos são utilizadas para cortes precisos. Durante o corte pequenas bolsas de ar são formadas nos sulcos das lamina, evitando assim que o material cortado adira à lamina. 

Faca ideal para brisket e fiambres.

Fabricado na Suíça.

Comprimento total: 44 cm 

Comprimento da lamina: 30 cm

Largura da lamina (parte mais larga):  40 mm

Peso: 185 g

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