Faca Mundial Desossa Profissional 5516-06

Faca Mundial profissional para desossa. Lamina em aço inox X45CrMoV15 (que é o aço alemão 1.4116) com uma ótima retenção de fio.

Cabo ergonômico em polipropileno texturizado garantindo uma empunhadura segura mesmo estando molhado. Com tratamento antimicrobiana Sanitized evitando a proliferação de bactérias. 

Comprimento total: 28,5 cm 

Comprimento da lamina: 16 cm

Largura da lamina (parte mais larga): 20 mm

Espessura da lamina: 2 mm

Peso: 105 g