
Faca Forjada Santoku 7" Zwilling Ballarini Brenta 18537-181
Faca Ballarini Santoku 7". Faca com lâmina em aço inox com alvéolos e acabamento acetinado. No momento do corte os alvéolos ficam com ar impedindo que o alimento que esta sendo cortado grude na lamina.
Cabo anatômico com talas em polímero com rebites.
A Ballarini é uma tradicional fabrica de panelas fundada em 1889 na Itália, hoje pertence ao Grupo Zwilling.
Manufaturado na China com supervisão e qualidade alemã.
Comprimento total: 31,7 cm
Comprimento da lamina: 18 cm
Espessura da lamina: 2,2 mm
Largura da lamina (parte mais larga): 45 mm
Peso: 213 g