Faca Forjada Santoku 7" Zwilling Ballarini Brenta 18537-181

Faca Ballarini Santoku 7". Faca com lâmina em aço inox com alvéolos e acabamento acetinado. No momento do corte os alvéolos ficam com ar impedindo que o alimento que esta sendo cortado grude na lamina.

Cabo anatômico com talas em polímero com rebites.

A Ballarini é uma tradicional fabrica de panelas fundada em 1889 na Itália, hoje pertence ao Grupo Zwilling.

Manufaturado na China com supervisão e qualidade alemã.

Comprimento total: 31,7 cm

Comprimento da lamina: 18 cm

Espessura da lamina: 2,2 mm

Largura da lamina (parte mais larga): 45 mm

Peso: 213 g