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Kit de Pedra para afiar Carborundum 1000 4000 8000 Alta Gastronomia

Kit de Pedra para afiar Carborundum 1000 4000 8000 Alta Gastronomia

Referência: CB148


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  • Pedra para afiar Carborundum 8000 Alta Gastronomia

    Ref: 66243484208
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Kit de Pedra para afiar Carborundum Alta Gastronomia

Pedra especial para afiação.

A pedra vem em uma caixa plástica com pés de borracha que serve de suporte para a afiação. É recomendado a afiação apenas com água.

Vamos entender a função de cada uma das 3 pedras para se obter um fio perfeito:

- 1000: Para restabelecer o ângulo e a geometria do fio. É para uma afiação básica.
- 4000: Projetada para realizar o pré-polimento da lâmina deixando um fio bem acabado.
- 8000: Para polir o fio e permitir que a lâmina deslize suavemente durante o corte.

Granulometria 1000, 4000 e 8000

Dimensões: 20,3 x 7,6 x 2,5 cm
Peso individual: 750 g

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