Faca Victorinox Profissional lamina curva com sulco 5.7323.25

A linha de facas Victorinox Chef Profissional é muito ergonômica com cabo em FIBROX,  polipropileno texturizado, proporcionando uma ótima aderência na mão mesmo estando molhado. O cabo Fribox é resistente a bactérias não contamina os alimentos. Lamina em aço inox 1.4110 com uma boa retenção de fio.

As facas com sulcos são utilizadas para cortes precisos. Durante o corte pequenas bolsas de ar são formadas nos sulcos das lamina, evitando assim que o material cortado adira à lamina. 

Fabricado na Suíça.

Comprimento total: 39,5 cm 

Comprimento da lamina: 25 cm

Largura da lamina (parte mais larga): 38 mm

Espessura da lamina: 3 mm

Peso: 194 g