Faca Victorinox profissional para desossa

A linha de facas Victorinox Profissional para açougue é muito ergonômica com cabo em FIBROX, proporcionando uma ótima aderência na mão. O cabo Fribox é resistente a bactérias não contamina os alimentos. Lamina em aço inox 1.4110 com uma boa retenção de fio. Fabricado na Suíça. Faca desenvolvida para desossar carnes.

Comprimento total: 26,5 cm

Comprimento da lamina: 12 cm

Largura da lamina (parte mais larga): 18 mm

Peso: 106 g